4 nagyobb méretű, érett avokádó húsát és 2 doboz sós
lében eltett tonhal konzervet villával összetörök.
Ízesítem sóval, frissen őrölt borssal, friss, aprított
kaporral, néhány gerezd zúzott fokhagymával
és egy kevés frissen facsart citromlével.
A krémet uborka szeletekre vagy…
Főtt csülök tormával, tojással...
A csülökhöz:
1 kg füstölt csülök,
1 vöröshagyma, gerezdekre vágva,
1 ek. szemes fekete bors,
2-3 babérlevél,
3-4 gerezd fokhagyma A tormához: 400 g torma, tisztítva 1 dl fehérbor ecet kb. 2 dl mandulatejszín
A csülökhöz:
Az összes hozzávalót…
Zsemle, füstölt kacsamell, petrezselyem...
... vacsorára.
... laktóz, glutén-, és cukormentes.
1,5 dl vízben elkeverek, 1,5 dkg útifűmaghéjat.
100 g darált arany lenmagot összekeverek, 50 g tápióka
keményítővel*, 50 g kókuszliszttel, 1 kk. parajdi sóval,
1/2 tk. szódabikarbónával, 3 ek. napraforgómaggal. …
Aszalt áfonyás keksz...
... forró csokoládé mellé.
... filmnézős estékre.
... laktóz, glutén,- és cukormentes.
8 dkg kókuszlisztet összegyúrok, 10 dkg finomra őrölt kesudióval,
csipet sóval, 1/2 tk. szódabikarbónával, 1 tk. citromlével, 2 M-es
méretű tojással, 7 dkg puha…
Ropogós kacsamell grillezett fügével...
... gyorsan, finomat.
Hozzávalók:
2 kacsamell filé, 2 ek. kacsazsír,
só, frissen őrölt fekete bors,
1/2 tk. szárított kakukkfű,
8 érett füge, 2 ek. szőlőmag olaj
Elkészítése:
A kacsamellek bőrét beirdalom. Minden oldalát sózom, borsozom.
Serpenyőben…
Diós, lekváros, kakaós csiga...
Hozzávalók:
a tésztához:
150 g No carb rostmix
2 ek. GAL glicin*
1 kk. Nature Cookta szódabikarbóna
1/4 kk. Nature Cookta citromsav
3 db M-es méretű tojás
4 dkg olvasztott Nature Cookta kókuszolaj
a töltelékhez:
darált dió őrölt fahéjjal és glicinnel ízlés szerint…