200 g szárított, cukrozatlan fügét, 100 g mazsolát 5 percre forró vízbe áztatok.
Leszűröm, késes robotgépben pépesítem, majd 200 g pirított,
darált mandulával, 25 g mézzel,
2 tk. chai fűszerkeverékkel, 15 ml rummal, 15 ml mandarin lével,
30 ml narancslével összedogozom. 8 órára hűtőbe teszem.
A masszából golyókat formálok, amiket olvasztott 85%-os étcsokoládéba mártok.
