Kókuszos tejberizs...

2017. március 18. - T. Orsi

img_5152t.jpg

 

... villámdesszert.

Természetesen glutén-, laktóz-, és cukormentes.

 

Hozzávalók:

3 dl hosszú szemű basmati rizs

1,2 liter kókusztej

3 dl víz

1 rúd vanília magjai vagy késhegynyi vaníliapor

7-9 ek. Nature Cookta zero Xukor

csipet só

Elkészítése:

A kókusztejet a vízzel együtt felforralom egy edényben. Közben a rizst több lében, alaposan megmosom, és leöntöm róla a vizet. Ha felforrt a kókusztejes víz, akkor beleöntöm a rizst, a xukrot, hozzáadom a vanília magjait és folyamatosan kevergetve megfőzöm, amíg besűrűsödik. Ha besűrűsödött, akkor leveszem a tűzről, lefedem, és pár percig állni hagyom. Ízlés szerint ízesítem kakaóporral, fahéjjal, gyümölccsel, kompóttal, öntettel, ki ahogy szereti. Gyümölcs hozzáadásával könnyen készíthettek belőle gyümölcsrizst is.

A bejegyzés trackback címe:

http://simplyluscious.blog.hu/api/trackback/id/tr6412348403

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.

Tetszett a bejegyzés? Kövesd a blogot!

blog.hu